Bagsværd Lakrids - Flowpack - 2 stk lakridskaramel overtrukket lys chokolade 20 gram.
Lys Symfoni. Håndlavet dansk kvalitet. Den guldvindende Bagsværd Lakrids Classic er fremstillet i Bagsværd og overtrukket med lys chokolade.
Classic Lakrids har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den størkner natten over. Herefter udskæres den og føres gennem et slør (eller gardin) af flydende chokolade. Efter tørring er den klar til at blive spist.
Ingredienser:
Chokolade (sukker, kakaosmør, SØDMÆLKSPULVER, kakaomasse, emulgator: SOJALECITIN, naturligvaniljearoma), sukker, glukosesirup, sødet kondenseret MÆLK, helt hærdet palmekerneolie, pulveriseret rålakrids, salmiak, havsalt, emulgator: mono- og diglycerider, farve: vegetabilsk kul.
Kan indeholde spor af ÆG og NØDDER.
Næringsindhold pr. 100 g:
| Energi |
1964 kJ/468 kcal |
| Fedt: |
22 g |
| – heraf mættede fedtsyrer: |
17 g |
| Kulhydrater: |
64 g |
| – heraf sukker: |
50 g |
| Protein: |
3,8 g |
| Salt: |
0,6 g |
Opbevaring: Tørt og ikke for varmt.
Minimer indtag, hvis du lider af forhøjet blodtryk.
Kort om producenten:
Ideen om at lave lakrids på en ny måde opstod hos Søren Beier en dag i 2014. Begejstringen over sine første velsmagende lakridstests slæbte han sin DTU-studiekammerat Morten Kornbech Larsen med i projektet – trods en pæn portion modvilje fra sidstnævnte. Du får lækker lakrids i verdensklasse, som kan fås i varianterne classic, sød lakrids, salmiak, chili, mynte samt ingefær.
Producentoplysninger:
Bagsværd Lakrids ApS
Bagsværd Hovedgade 119-125
2880 Bagsværd
Mail: info@bagsvaerdlakrids.dk
