Mellemristet Sumatra
Kaffen kommer fra kooperativet Permata Gayo, Aceh provinsen i Sumatra, Indonesien.
Sammen med andre små kafferisterier importerer Just Coffee kaffen direkte derfra. Kaffen har en blød og behagelig syrlighed, med toner af mørk chokolade, frugt og egetræ. Typisk for sumatrakaffe er også den rustikke aroma med noter af muld og mørke bær.
Bemærk: Bønner – ønskes posen kværnet bedes I kontakte os på mailen.
Ønskes historien omkring kaffens kooperativer fra forskellige lande, så skriv en mail til christina@gaverummet.dk. Der ligger mange gode og historier bag den enkelte opdyrker i de forskellige lande.
Varianter: 250g / 500g / 1000 g
Ingredienser:
Hele kaffebønner
Næringsindhold pr. 100g.
Ikke oplyst på pakkerne
Kort om producenten JUST COFFEE
Hos Just Coffee sættes respekt for mennesker og miljø højt. Just Coffee er risteri beliggende i Roskilde og spørger du os, så har de den bedste kaffe man kan få !!!
Kaffebønner fra Just Coffee er friskristede fra deres egene risterier lige før det pakkes. Dette giver den mest optimale løsning for de forskellige sorters karakter og smag at træde i karakter.
Just Coffee har blandinger for enhver smag og alle er 100% højlands arabica.
Alle kaffer er dyrket hos mindre producenter – ofte småbønder og familiedrevne plantager.
Selvfølgelig er kaffen økologisk 😊.
Dette giver en bedre biodiversitet i områdets nærmiljø. Samtidig gavner det ud over naturen også de mennesker som bor og arbejder i området hvor kaffen dyrkes.
Derfor har Just Coffee selvfølgelig også fokus på miljøet i deres etiketter og 100% genbrugelige poser og papir.
Just Coffee
Frederiksborgvej 551
4000 Roskilde
+45 4091 7945
info@justcoffee.dk
