ØL - Det Lille Bryggeri – Two Heads Behind Julefred 44 cl. 6,8 % vol
Julefred
Når vintermørket sænker sig, og verden dæmpes i sne og stilhed, bryder Julefred frem. En mørk ale med belgisk præg – kompleks, varmende og uden tilsatte krydderier. Kun bygmalt, humle, vand og belgisk gær får lov at tale. Med sin dybe maltkrop, bløde bitterhed (IBU 16), mørke glød (EBC 80) og 6,8 % alkohol giver Julefred dig netop dét: ro, dybde og en smag af ægte øltradition midt i juletidens kaos.
Ingredienser:
Vand, BYGMALT, humle, gær.
Humletyper: Warrior & Hallertau Mittlefrüh
Alkohol: 6,8% vol. Indhold 44 cl.
Bør opbevares mørkt og køligt.
Ufiltreret og upasteuriseret.
Brygget på Det Lille Bryggeri
Bør nydes afkølet og opbevares mørkt og køligt
Kort om producenten:
Det Lille Bryggeri blev grundlagt i 2005 af Rene Hansen. I 2009 blev produktionen flyttet til Bringstrup ved Ringsted, og i 2014 åbnede en hyggelig gårdbutik med salg af øl, cider, vin, kaffe, te, brugskunst og meget mere.
Rene brygger øl med en kompromisløs tilgang til både kvalitet og råvarer. Han skaber øl, præcis som han selv foretrækker det – med fokus på smag og karakter.
Hos Det Lille Bryggeri er målet at brygge øl med en harmonisk balance, hvor råvarerne tydeligt træder frem. Uanset om det er en let og frisk øl eller en mørk og kraftfuld variant, er én ting sikkert: Kvaliteten er altid i top.
Producent oplysninger:
Det Lille Bryggeri ApS
Egerupvej 16
4100 Ringsted
Kontakt@detlillebryggeri.dk
