Bagsværd Lakrids, MINI - SALT - 40g
Håndlavet dansk kvalitets lakrids.
Bagsværd Lakrids Salt er med det lokalproducerede grove sydesalt fra Læsø.
Og denne lakridsvariant har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælke-protein og sukker reagerer med hinanden i gryden.
Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den hærder natten over, inden den håndskæres og pakkes.
Lakridsen udskæres med en robust kniv.
Min. nettovægt: 40 gram.