Mill & Mortars kryddernellike - et rigtigt kulekrydderi - er en uudsprungen blomst fra det høje nelliketræ.
Nellikerne kommer et fra landsby-kooperativet i Pilimathalawa, hvor høsten foregår over mange dage for at knopperne kan plukkes på det helt rigtige tidspunkt.
Nelliker kan let stødes i en morter eller i en kaffekværn.
Økologisk krydderi
Ingredienser: økologiske kryddernelliker
Nettovægt: 30 g
Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt
DK-ØKO-100 Sri Lanka Jordbrug